《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告(bàogào)》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维升级(shēngjí)”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和(hé)折扣店冲击下(xià)的突围(tūwéi)”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来启发，以更好地应对内外部环境变化，推动行业高质量(gāozhìliàng)发展。 在本次报告中，调查数据是基于中国连锁(liánsuǒ)经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷(wènjuǎn)分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态等方面做了定量分析(dìngliàngfēnxī)。 报告的主要发现(fāxiàn)如下： 自由品牌下半场，从“商品销售”到(dào)“需求洞察+情绪满足”的商品价值(jiàzhí) •消费者理性回归，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店打破“自有(zìyǒu)品牌(pǐnpái)=低价替代”刻板印象，打造“低价高质”的新标签(biāoqiān)，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费决策中(zhōng)的重要一环，消费者从价格驱动转向价值驱动，便利店加强(jiāqiáng)自有品牌与消费者之间(zhījiān)的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索温度带与(yǔ)鲜度的错位竞争(jìngzhēng)，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化转型下的业态重构(zhònggòu)机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店(biànlìdiàn)餐饮化转型需(xū)更重视产品的刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式(shì)(móshì)，以促进餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙(hōngbèi)等餐饮业态，探索跨界(kuàjiè)深度合作，内外融合，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店破局之道(zhīdào) •零食折扣店以低价策略迅速占领零售市场(shìchǎng)，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压便利店的(de)生存空间。 •以前置仓为核心的(de)新渠道为业态的更新升级带来全新(quánxīn)的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店一体模式或成重要增量(zēngliàng)。（工人日报客户端记者 杨召奎）